Gemeinde Orges
| Lage | Am Jurafuss, 7 km von Yverdon-les-Bains entfernt |
| Einwohner | 260 Einwohner |
| Anzahl Landwirtschaftsbetriebe | 5 Betriebe |
| Höhe | 580 m |
| Niederschlag | 800-1000 mm/m2 |
Betriebe der Association du Grillon
Betrieb Pavillard
| LN | ca. 60 ha |
| Produktionszweige | Ackerbau |
| Nebenerwerb | Lohnunternehmen (GmbH) Landmetzgerei und Direktverkauf (GmbH) |
| Personal | Josy und Nicolas Pavillard 6 Angestellte (nach Vollzeitäquivalenten) 1 Lernender |
Betrieb Stähli
| LN | ca. 27 ha |
| Produktionszweige | Ackerbau |
| Nebenerwerb | Agrotourismus |
| Personal | Esther und Christian Stähli |
Betrieb Wenger
| LN | ca. 65 ha |
| Produktionszweige | Ackerbau Mastvieh und Geflügel |
| Nebenerwerb | Geschäft für den Direktverkauf regionaler Produkte Weihnachtsmarkt auf dem Bauernhof |
| Personal | Wenger Jean-Pierre und Mary-ClaudeW Wenger Sébastien, Wenger Cindy |
Die Association du Grillon
Kenndaten
- Gesetzliche Grundlage: Vertrag als einfache Gesellschaft für eine Teilgemeinschaft (Kulturen)
- Jeder Bewirtschafter stellt seine Flächen und seine Produktionsrechte der Association du Grillon zur Verfügung
- Die Association du Grillon definiert die optimale Fruchtfolge und erfüllt die ÖLN-Vorschriften (gemeinsames ÖLN-Dossier)
- Die Direktzahlungen werden wie früher jedem Bewirtschafter direkt ausbezahlt
Ziele
- Produktionseinheit von über 150 ha
- Gemeinsame Planung der Fruchtfolge
- Vergrösserung der Parzellen
- Gemeinsamer Einkauf der Hilfsstoffe
- Gemeinsamer Verkauf der Ernteprodukte
- Bessere Auslastung des bestehenden Maschinenparks
- Flexibilisierung der Arbeitszeit (mehr Zeit für Nebenerwerb oder Freizeit)
- Steigerung der Rentabilität
- Zusammenarbeit unter Wahrung der Selbständigkeit
