Folgende Personen treten als Referenten am Junglandwirtekongress auf:
Vormittag (Plenum)
- Otto Ineichen
- Christine Rudmann, Forschungsinstitut für biologischen Landbau
Nachmittag (Seminare)
- Heidi Hofstetter, Aufbau einer Milchschafhaltung mit zugehörigem Absatzkanal
- Markus Reutimann, Hopfentropfen, Anbau von Hopfen und Produktion diverser verwandter Produkte
- Martin Pfister, Birkenhof, Uster, Aufbau einer eigenen Molkerei auf dem Hof
- Philippe Bise, Milchproduzent und Lohnunternehmer
- Fritz Sahli, Bio-Betrieb mit Betreuungsplätzen, Direktverkauf und Seminaren für Manager
